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温州"乡巴佬"变质熟食"整容漂白"入市

分析测试百科网 发布于 2013-08-23

熟食 乡巴佬

"乡巴佬"系列即食休闲食品作为温州市苍南,平阳两县的支柱产业,主要集中在两县交界的灵溪镇,萧江镇一带,企业近百家,销售网点遍布全国城乡成千上万家大小超市,便利店.

苍南县食品工业行业协会黄开周会长称,该产业年产值高达800亿元,年产量达100多万吨.随之而来的是,每月,每天来自全国各大超市,便利店都有成千上万箱鸡腿,鸭头系列熟食过期,变质被退回.

食品安全法规定,食品生产者对召回的不合格食品必须采取销毁等措施.但是,一些"乡巴佬"生产厂家将这些变质货从全国各地收回到苍南,平阳的生产总部后,不依法销毁,而是"变废为宝",昧着良知重新卖给"包围"在厂家四周多如牛毛的黑作坊.

被称为"回收大王"的平阳县萧江镇庄某在当地知名度很高.知情人说,庄某与"乡妹子"公司办公室主任梅某保持热线联系,固定从该公司及"香仔""吕家乡""老李"等龙头企业收购大批过期,变质货,"几乎每天收购几百到一两千斤".

据有关方面透露,该产业的过期,变质货占总量5%以上,当地企业平均每天回收的"总产量"上百吨.

梅某是萧江镇叶段村的村民,每当夜幕降临,梅某夫妇穿上防水围裙,在家后面的一块空地上开始忙碌起来.第一道工序是拆除真空包装,第二道工序修剪剔除霉烂物整卖相,化整为零切片鸭腿掩盖变质的"脸面",第三道工序用自来水清洗,水煮除味.第四道工序用"红粉"染成鲜艳欲滴的样子.

做完这一切,最后将成品用塑料薄膜包好,几十斤一块冷冻成大方块,然后发给浙江温州,台州地区以及福建北部地区的下家熟食批发商.

大批过期变质,腐败食品,从全国各地源源不断"返回家乡"后,就这 样 成 了 一 些 不 法 分 子 的 " 摇 钱树",当地也因此崛起一支为之"化妆""整容"的地下专业团队.

平阳县萧江镇庄某的销售单显示,仅今年5月的一天,就卖出"化妆""整容"的过期熟食1.5吨.

今年6月初,温州市警方在苍南县灵溪镇叶段村,台溪村,柳庄村等村10多家地下"整容"作坊现场查获"回炉"加工过期,伪劣"乡巴佬"系列产品的人证,物证.这些不法分子家家都放着多台大冰柜,凤岙村黄某甚至在屋旁修建了一个能装上百吨货物的大冷库,里头堆满加工前的变质原料与加工后的"新产品".

温州市公安局便衣侦查支队介绍,一些不法分子从生产厂家收购"回炉"的主要手法是:土法上马,自来水浸洗,烘干暴晒除味,随意.....

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